Dirección estratégica en los hoteles del Siglo XXI
Por: Gallego, Jesús Felipe [autor]
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Editor: Madrid (España): McGraw-Hill, 1996Descripción: 613 páginas.Tipo de contenido: text Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenISBN: 9788448601485.Tema(s): TURISMO | ADMINISTRACION DE EMPRESAS | ADMINISTRACION DE INDUSTRIAS DE SERVICIOS | Servicios - Servicios PersonalesClasificación CDD: 338.4791
Contenidos:
La hospitalización.-- Dirección hotelera.-- El reloj de la excelencia.-- La calidad.-- Hostelería y marketing.-- Gestión de recursos humanos.-- Gestión del alojamiento.-- Animación turística y hotelera
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Biblioteca General | Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico | 338.4791 GALd (Navegar estantería) | Ej. | Disponible |
Incluye gráficos, tablas, cuadros, bibliografía
La hospitalización.-- Dirección hotelera.-- El reloj de la excelencia.-- La calidad.-- Hostelería y marketing.-- Gestión de recursos humanos.-- Gestión del alojamiento.-- Animación turística y hotelera
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